Gastronomicheskie retseptyshi

Гастрономические рецептыши

• Tekijä(t): Belotserkovskaja Nika
• Kieli: Venäjä
• Mitat: 270/215 mm
• Kustantaja: Eksmo
• Ilmestymisvuosi: 2012
• Sidosasu: Kova kansi
• Sivumäärä: 256
• Paino: 1.42 kg
• ISBN: 978-5-699-58598-4

Новая книга Ники Белоцерковской рассказывает простым языком в этот раз о высокой кухне. О том, как неожи данные идеи и простые приемы именитых шефов из звездных ресторанов преображают самые обычные продукты в экзотические. Как привычные обыденные блюда сделать достойными подачи на званом ужине. О том, как важно не бояться экспериментировать и не думать о стереотипах. Как научиться по-новому смотреть на хорошо знакомые рецепты и удивлять близких.