1. Kirjat
  2. Kotitalous
  3. Keittokirjat, ruoka
  4. Chuvashskaja kukhnja

Chuvashskaja kukhnja

Чувашская кухня
Chuvashskaja kukhnja
Kieli
Ilmestymisvuosi
Sidosasu
Sivumäärä
208
ISBN
978-5-7670-2066-9
 
Tuote poistunut valikoimasta.
Ilmoita kun saatavana Lisää suosikkeihin
У чувашей, как и у каждого народа, имеется определенный набор пищевых продуктов, тесно связанных с особенностями природы и хозяйства. Наряду с рецептами исконно чувашских кушаний, выдержавших испытание временем, в книгу включены рецепты современной кухни, а также блюда, заимствованные у соседних народов, которые длительное время готовят чуваши. Составители не ограничились описанием способов приготовления и оформления блюд, обратившись в их этнографическому обрамлению, они стремились показать пищу как важнейшую составную часть культуры народа
U chuvashej, kak i u kazhdogo naroda, imeetsja opredelennyj nabor pischevykh produktov, tesno svjazannykh s osobennostjami prirody i khozjajstva. Narjadu s retseptami iskonno chuvashskikh kushanij, vyderzhavshikh ispytanie vremenem, v knigu vkljucheny retsepty sovremennoj kukhni, a takzhe bljuda, zaimstvovannye u sosednikh narodov, kotorye dlitelnoe vremja gotovjat chuvashi. Sostaviteli ne ogranichilis opisaniem sposobov prigotovlenija i oformlenija bljud, obrativshis v ikh etnograficheskomu obramleniju, oni stremilis pokazat pischu kak vazhnejshuju sostavnuju chast kultury naroda
Tuoteryhmä
EAN
9785767020669
YKL-kirjastoluokitus:
80.71
Lisää samankaltaisia
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Ilmestymisvuosi: 2025
    Kova kansi
    18.00 €
    16.36 € veroton
  • Zeland Vadim
    Ilmestymisvuosi: 2022
    Kova kansi
    24.00 €
    21.82 € veroton
  • Vudvord Lorel
    Ilmestymisvuosi: 2021
    Pehmeä kansi
    46.00 €
    41.82 € veroton
  • A. T. vasjukova
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Kova kansi
    32.00 €
    29.09 € veroton
  • Vladimir Krivosheev
    Ilmestymisvuosi: 2018
    Pehmeä kansi
    8.00 €
    7.27 € veroton
  • Tselykhova Elizaveta Konstantinovna
    Ilmestymisvuosi: 2024
    Kova kansi
    37.00 €
    33.64 € veroton
  • Ilmestymisvuosi: 2022
    Pehmeä kansi
    31.00 €
    28.18 € veroton
  • Polivanova L.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    41.00 €
    37.27 € veroton
  • Simonenko P.
    Ilmestymisvuosi: 2021
    51.00 €
    46.36 € veroton
  • Lor Kie
    Ilmestymisvuosi: 2020
    Pehmeä kansi
    22.00 €
    20.00 € veroton