Откройте для себя мир традиционной испанской кухни! Легкий салат из помидоров с орехами и козьим сыром, пикантные маринованные анчоусы, картофельная тортилья и запеканка из баклажанов по-мурсийски, изысканная валенсийская паэлья, запеченная камбала, экзотическая пепитория, курица в апельсинах, свинина по-галисийски, сытнее фрикандо с грибами, рагу из говяжьего хвоста с овощами, испанский кулич "Мона", нежнейший рисовый пудинг по-астурийски, сангрия - лучшие рецепты потрясающих блюд испанской кухни, классические угощения и их оригинальные современные интерпретации. * Каталанский салат "Эскашада" * Маринованные анчоусы * Гаспачо * Картофель с кальмарами * Апельсиновые пончики * Кексы "Магдаленас"
Редактор: Супронюк О. В.
Otkrojte dlja sebja mir traditsionnoj ispanskoj kukhni! Legkij salat iz pomidorov s orekhami i kozim syrom, pikantnye marinovannye anchousy, kartofelnaja tortilja i zapekanka iz baklazhanov po-mursijski, izyskannaja valensijskaja paelja, zapechennaja kambala, ekzoticheskaja pepitorija, kuritsa v apelsinakh, svinina po-galisijski, sytnee frikando s gribami, ragu iz govjazhego khvosta s ovoschami, ispanskij kulich "Mona", nezhnejshij risovyj puding po-asturijski, sangrija - luchshie retsepty potrjasajuschikh bljud ispanskoj kukhni, klassicheskie ugoschenija i ikh originalnye sovremennye interpretatsii. * Katalanskij salat "Eskashada" * Marinovannye anchousy * Gaspacho * Kartofel s kalmarami * Apelsinovye ponchiki * Keksy "Magdalenas"
Redaktor: Supronjuk O. V.
