Luchshie bljuda iz gribov

Лучшие блюда из грибов

• Tekijä(t): Anisina E.
• Kieli: Venäjä
• Kustantaja: Ajris-press
• Ilmestymisvuosi: 2010
• Sidosasu: Pahvikirja
• Sivumäärä: 60
• ISBN: 978-5-8112-4055-5

В книге представлены блюда, которые можно приготовить из свежих, сухих и замороженных грибов. Грибная икра, суп-крем, грибное ризотто, кокот из курицы и грибов, сырный рулет с грибами, слоеные пирожки - самые разнообразные рецепты от оригинальных закусок до соблазнительной выпечки. Грибы могут быть приготовлены как самостоятельное блюдо или в сочетании с овощами, мясом, в качестве фарша.