Мясо и рыба - основной продукт приготовления всех блюд. Кроме того, это залог здоровья и долголетия. В книге содержится масса рецептов, а также рекомендаций и советов по приготовлению различных блюд из...
Эта книга написана для женщин. Стройная фигура, красота и здоровье для любой женщины являются всегда желанными и востребованными. Автор предлагает посмотреть на вопросы женской красоты с различных сторон....
Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря...
Никто не скажет вам точно, уважаемые поклонники макаронных изделий, сколько существует разновидностей вашего любимого продукта. Но каждый знает, что он покорил многие страны и континенты. Жизнерадостные...
В этой книге собрано 50 000 рецептов приготовления блюд, повседневных, простых по приготовлению, и праздничных, затейливых, приуроченных к торжественным застольям. Наша книга - незаменимый помощник для...
Каким вином нас угощали? С нашей книгой конечно же самым лучшим, домашним, приготовленным с любовью из плодов, выращенных своими руками. И не только вином, но и старинными наливками, оригинальными настойками,...
Мясо - один из ценнейших продуктов питания, оно обладает прекрасными кулинарными свойствами. Однако традиционно русских блюд из мяса сравнительно мало, так как животноводство в дореволюционной России было...
Домашняя выпечка... Что представляешь, когда слышишь это слово? Теплые булочки, воздушные пирожные, пироги со всевозможными начинками и, конечно, хлеб. Наверное, в любой стране мира есть свои удивительные...
Книга посвящена запеканию - одному из древнейших способов тепловой обработки пищи, не утратившему популярности и в наши дни. Вы убедитесь, что с такими помощницами, как духовая печь, микроволновка и хлебопечка,...
Картошка царствует в русской кухне уже не первое столетие. Знаете ли вы хоть одного человека, который не любит картошку? Мы - нет. В картошке, а особенно в ее кожуре и верхних слоях, содержится множество...
В том или ином виде их можно встретить во всех кухнях мира. О разнообразии рецептур сосисок можно писать диссертацию, ведь их видов в мире великое множество: от классических мюнхенских, до вяленых острых...
С каждым днем паровая кухня находит все больше и больше поклонников. И это совсем не удивительно: блюда, приготовленные на пару, лишены жиров, сохраняют максимум витаминов, а также свежий вид продуктов....
Эта книга поможет по достоинству оценить все преимущества компактного помощника современных хозяек - микроволновой печи. Пища, приготовленная в ней, практически полностью сохраняет содержащиеся в продуктах...
Откройте для себя традиционную домашнюю кухню вместе с этой книгой - и вся семья будет собираться за завтраками, обедами и ужинами, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом первых и вторых блюд,...
Книга составлена на основе Священного Предания о жизни Пресвятой Богородицы Девы Марии. Доступным для детей языком излагаются основные вехи земной жизни Царицы Небесной, описываются Её главные внутренние...
Лечебная физкультура при сахарном диабете применяется в комплексе с другими элементами лечения и играет важную роль в компенсации заболевания. Лечебная гимнастика улучшает жизненный тонус и настроение,...
Золотистые, румяные, кружевные блины - исконно русское угощение. Круглые и золотистые, как солнышко, блины исстари готовили на праздники и считали лакомством, которое должна уметь приготовить любая хозяйка....
Авторами подробно описаны все пищевые ингредиенты и роль каждого из них в развитии ребенка. Важное внимание уделено питанию беременной и кормящей женщины. Даны практические рекомендации по максимальному...
В привычном понимании специи - это вкусо-ароматические добавки к пище, имеющие растительное происхождение. В действительности же специями следует считать группу продуктов, предназначенных для сдабривания...
На страницах данной книги приведены лучшие рецепты как традиционных, так и современных блюд мусульманской кухни. Постные, рыбные и мясные салаты и закуски, пловы, кабобы, манты и другие горячие блюда,...
В этой книге собраны лучшие рецепты самых разнообразных тортов и пирожных из заварного, песочного, бисквитного, сдобного и вафельного теста. Вы без труда приготовите изысканные пирожные и торты, которые...
На страницах книги вы найдете исчерпывающий ответ на актуальнейший вопрос: как питаться, чтобы навсегда избавиться от болезней? Чтобы быть здоровым, не нужно становиться сыроедом или вегетарианцем, для...
Хотите всегда оставаться в хорошей форме и прекрасно себя чувствовать? Включайте в меню больше легких салатов из овощей, фруктов, зелени и других натуральных ингредиентов. Аппетитные и освежающие, нежные...
Блюда из рубленого мяса готовятся быстро, получаются вкусными и сытными. Попробуйте крокеты и зразы, суфле и мусаку, тава-кебаб и говядину по-провансальски. Вам понравится!
Существует множество способов приготовления рыбы: от простых, как варка и жаренье, до более сложных, как тушение и запекание. Выбирайте любой из 30 рецептов книги и готовьте рыбу по своему вкусу. Вы будете...
"Питание - основа здоровья" - утверждают ученые-диетологи. "В пище найдешь исцеление" - вторят им знатоки народной медицины. В этой книге читатель найдет самые современные рекомендации по лечебному питанию....
Опираясь на личный опыт, автор книги рассказывает о многочисленных положительных эффектах сыроедения. Сыроедение - это мощный толчок к очищению организма, к улучшению здоровья. Можно также сказать, что...
В этой книге собраны рецепты блюд, которые понравятся каждому: и любителю острой и пряной кухни, и убеждённому вегетарианцу, и тому, кто придерживается здоровой пищи. Эти блюда готовятся по-разному - в...
Многие считают, что полезная и здоровая пища, как правило, пресна и безвкусна. Прочитав эту книгу, вы поймете, что это не так, и узнаете, что готовить на пару можно практически все: закуски, салаты, мясо,...
В книге изложены основы скоростного метода приготовления пищи, представлено около 1000 рецептов, используя которые вы сможете без особых усилий приготовить обед из трех блюд для семьи или встретить неожиданных...
Предлагаем вам набор карточек с 40 самыми лучшими рецептами вкусных и полезных блюд, адаптированных для мультиварки. Большинство из них проверено на личном опыте. Творите, создавайте свои собственные рецепты....
Все мы любим свежий ароматный хлеб - будь то ржаной или пшеничный, с легким, пышным или с более плотным мякишем, со светло-золотистой или с румяной поджаристой корочкой. Из большого количества старинных...
Книга содержит рецепты самых разных блюд - и довольно простых, и сложных, требующих некоторых навыков. Вы найдете в ней и всеми любимые салаты, и популярные нынче гамбургеры, сможете поразить родных и...
Вок - это китайская сковорода, которая годится и для варки на пару, и для тушения, и для разных видов жарения. В книге собраны более 70 проверенных рецептов различных блюд - от закусок до десертов, - которые...
Книга содержит более 65 проверенных рецептов крамблей, или блюд, посыпанных крошкой, от широко распространенных сладких до малоизвестных мясных, овощных или с морепродуктами. Многочисленные цветные иллюстрации...
На страницах этой книги собраны лучшие рецепты блюд из продуктов, которые не требуют дополнительной обработки. Оригинальные салаты и закуски, сытные супы и вторые блюда, вкуснейшая выпечка и восхитительные...
