Диетическое питание как составная часть лечения различных заболеваний. Цель книги - помочь в приготовлении разнообразных диетических блюд, рекомендуемых при тех или иных болезней, и правильно выбрать соответствующие...
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу...
В издании собраны рецепты блюд, которые можно приготовить в духовке. Из Содержания: Бульоны и супы. Блюда из мяса и птицы. Субпродукты. Рыбные блюда. Блюда из овощей и грибов. Каши. Мучные и молочные запеканки....
Елена Молоховец более ста лет назад написала книгу, которая стала классикой кулинарной литературы. Старинные рецепты домашних заготовок и запасов, адаптированные к современным реалиям, предлагаются вниманию...
В этой книге вы найдёте 150 рецептов оригинальных блюд, которые удовлетворяют требованиям самого взыскательного гурмана. Захотите ли вы побаловать детей, удивить друзей, устроить праздничный обед или отправиться...
Более тысячи популярных рецептов, включая диетическое и детское питание, в том числе особенности кормления полных детей; рекомендации по составлению меню для беременных женщин; краткие очерки из истории...
Если вы хотите удивить ваших родных и друзей оригинальными и разнообразными блюдами, не затратив при этом много времени и сил, - воспользуйтесь этой замечательной книгой. В ней вы найдете свежие идеи,...
Говорят, завтрак нужно "заслужить". Не вот встал с постели и сразу кусок в рот. Не в радость пойдет кусок. Создайте промежуток между сном и едой и не спеша приготовьте завтрак.
На этих страничках вы найдете...
В последнее время трудно представить современную кухню, без микроволновой печи и это не удивительно, ведь она сочетает в себе много достоинств. В микроволновке можно не только быстро разморозить продукты...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно...
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги нашей серии. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно...
Лепка из соленого теста бьет все рейтинги популярности проведения семейного досуга! Ведь создавать забавные фигурки из соленого теста одно удовольствие!
Книжка выстроена в алфавитном порядке, как азбука,...
Мясные блюда незаменимы на нашем столе. Мясо завоевало ведущее место в самых разнообразных меню благодаря неповторимому вкусу и высокой питательности. Мясные блюда являются одновременно и кульминацией,...
Русская кухня формировалась несколько веков и продолжает складываться до сих пор, заимствуя лучшее из кухонь других народов. Всегда одной из главных особенностей русского стола было и остается обилие.
В...
Выпечные изделия любимы всеми, они приятны на вкус, очень питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.
В данной книге собраны...
Баклажаны и кабачки - одни из самых любимых и чаще всего используемых в пищу овощей. Они живописно растут, неприхотливы для наших переменчивых погодных
условий. Их приятно обрабатывать и разделывать. Блюда...
О пользе рыбы сказано достаточно много. Уже тот факт, что рыбу и рыбные блюда рекомендуют при заболеваниях желудка, сердца, глазных болезнях, включают в состав
диетических меню, говорит о том, что этот...
В этой книге собраны новые рецепты консервирования. Вы спросите, откуда новые? А как же, ведь появилась новая бытовая техника, новые условия хранения, новый опыт многих людей. Секретов консервирования...
В этой книге содержится более 150 различных рецептов приготовления мясных блюд. Это и самые разнообразные салаты и закуски, и многочисленные первые и вторые блюда. При этом книга включает в себя рецепты...
Название этой книги говорит само за себя - она адресуется всем без исключения, в том числе и мужчинам. Каждый найдёт здесь кулинарные рецепты, приемлемые для своего образа жизни и питания. Ведь не секрет,...
Одними из любимых блюд большинства хозяек являются салаты: они вкусны, приятны на вид, возбуждают аппетит, доставляют удовольствие, хорошо сочетаются практически со всеми вторыми блюдами, быстро готовятся....
Эта книга для того, кто любит себя и заботится о своём здоровье, кто хочет всегда чувствовать себя бодрым, активным и жизнерадостным, кто понимает, что любую болезнь можно предупредить. Это возможно в...
Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи... Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать!
Заквасить,...
Один из самых уютных и домашних запахов - аромат стоящего в печке пирога. Разве мы могли не написать про это книгу?
В нее вошли традиционные рецепты: русская кулебяка и расстегаи, корнуэльские пирожки,...
Специи - это целый мир, многообразный, красочный, ароматный и часто совершенно незнакомый. Авторы постарались рассказать вам об этом мире побольше: откуда берутся специи, чем они хороши и как их использовать....
Как бы ни стремилось человечество к вегетарианству, в наших широтах без мяса никуда. Нас так давно просили написать про мясо книгу!
Вот она, у вас в руках.
Мы рассказали в ней, как пожарить идеальный говяжий...
Суп наполняет дом восхитительными ароматами. Он насыщает и успокаивает, соблазняет и манит. Он как будто нашептывает: "Идите скорее на кухню - вас ждет чудеснейшая еда..." Супы такие разные! В этой книге...
Приготовление кулинарных шедевров с давних времён считается удивительным искусством. Современная кухня предлагает нашему вниманию бесчисленное многообразие различных традиционных и экзотических блюд, напитков...
Грибы мы любим. Мы их привыкли есть - в соленом, вареном, жареном виде. В любое время года умело приготовленные блюда украсят ваш стол.
Издание "Кулинарная книга грибника" представляет собой наиболее полный...
В ваших руках "вкусная" книга по консервированию и домашним заготовкам для тех, кто хочет радовать своих близких круглый год. Соленые грибы и помидорчики, капуста и огурчики, домашние варенья, пастила,...
Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов...
Кухня - место, где собирается семья, где мы пьем горячий чай и ведем задушевные беседы с подругами, где мы чувствуем себя в своей стихии. Каким бы ни был твой день, вечером ты приходишь туда - в царство...
В этой подарочной книге собраны лучшие рецепты украшения бутербродов, овощей и фруктов, сладостей, гарниров. Удивительные блюда, необыкновенная съёмка - эта работа самих авторов И. Степановой и С. Кабаченко...
"Летом 1987 года, когда мне было 11, я впервые вошел в дедушкин ресторан, и именно в тот момент я понял, чему посвящу свою жизнь. Тем же летом я решил поступить в кулинарный колледж, чтобы начать учиться...
Это не просто прекрасная коллекция кулинарных рецептов со множеством "аппетитных" иллюстраций, но еще и ценное собрание способов, как вкусно приготовить любое блюдо, начиная от самых простых до коронных...
