В этой книге представлены рецепты самых интересных национальных блюд, многим из которых не одна сотня лет! Вы сможете попробовать лучшие закуски, супчики, горячие блюда, выпечку и десерты из самых разных...
Сытно, потрясающе вкусно, доступно - таков девиз этой книги! В ней вы найдете более 250 современных и традиционных рецептов национальной русской кухни. С ее помощью вы сможете накрыть удивительный праздничный...
У вас намечается праздничный обед, а вы до сих пор не знаете, что подать на закуску, или же поднадоело ваше "коронное" блюдо? Найдите что-нибудь новенькое в этой книге. Уверены, с нашими рецептами вы без...
Вы приобрели микроволновую печь - это значит, что у вас появился прекрасный помощник по хозяйству: быстро разогреть или разморозить продукты, запечь бутерброды, обжарить курицу. ... Наверняка вы уже узнали...
Экономия времени и места на кухне, удобство в использовании - главные аргументы в пользу блендера. Он умеет в мгновение ока измельчать и смешивать продукты, взбивать коктейли и смузи, насыщая при этом...
Японская кухня одна из самых оригинальных и специфических. А самым ее известным блюдом являются, безусловно, суши, которые сегодня можно отведать в любом уголке мира.
Данное издание содержит большое количество...
Глиняный горшочек - незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная
в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов.
В настоящем издании...
Красивый праздничный стол - гордость любой хозяйки. Эта книга поможет вам так украсить ваши кулинарные шедевры, что восхищение гостей будет гарантировано! В книге вы найдете идеи: по оригинальному оформлению...
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает...
Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей "тихой охоты", как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудо-творений природы у нас тоже...
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать...
На протяжении многих тысячелетий пряности верно служат человеку. Они не только улучшают вкус нашей пищи, но и занимают достойное место в арсенале лечебных средств. Пряности обладают особенной способностью...
Популярность тайской кухни на Западе растет как среди посетителей ресторанов, так и среди домашних хозяек. Причина в том, что она является одной из самых здоровых, разнообразных и вкусных. От нее в восторге...
Если вы хотите внести разнообразие в будничный распорядок своей жизни, устроить праздник для родственников и друзей или провести деловую встречу в непринужденной обстановке, вам стоит ближе познакомиться...
Татарская кухня - это сытно, вкусно, просто и изысканно одновременно. О том, как все это в ней совмещается, рассказывает наша книга. Она является своеобразным приглашением к татарскому столу. В издании...
Эта прекрасно иллюстрированная книга - отличный подарок молодым хозяйкам. Интересные рецепты с подробными инструкциями и дополнительной информацией о калорийности и количестве порций сделают процесс готовки...
Осень - пора сбора урожая. Как сохранить его до следующего сезона с минимальными потерями? Задача не из легких. И каждый решает ее по-своему. Чтобы сохранить урожай, прежде всего необходимо правильно его...
Полезная книга для тех, кто запасает впрок фрукты и ягоды. В ней собраны рецепты простых и оригинальных сладких заготовок. Каждый рецепт, приведенный в книге, - это удивительный вкус и воспоминание о лете....
Очередная книга серии "Домашний погребок" посвящена соленьям. Она расскажет вам, как заготовить хрустящие соленые огурцы, как добиться неповторимого вкуса капусты, как засолить безопасно и вкусно грибы....
Домашний заготовительный конвейер включается весной и работает на полную мощность до глубокой осени, когда поспевают фрукты, овощи, корнеплоды, грибы. А с первыми заморозками начинается сезон капусты,...
Книга в доступной форме рассказывает о способах заготовки зелени, лука, чеснока, редиса, спаржи и их пищевых достоинствах. Ни для кого не секрет, что не все, что мы вырастили летом, удается надежно сохранить...
Стильно оформленное подарочное издание в шелковом переплете с золотым тиснением, с трехсторонним золотым обрезом и шелковым ляссе. Книга вложена в картонный футляр с магнитной крышкой и шелковым ложем,...
Это вторая книга из серии "Школа чайного пути". Она ведет нас дальше по пути узнавания чая. В ней на фоне событий великой традиционной китайской культуры разворачивается повествование об императорских...
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые...
Тыква появилась в России сравнительно недавно, но быстро приобрела популярность. Ни одна страна мира не знает такого количества рецептов приготовления тыквы, какими владеет русская кухня. Этот овощ просто...
В книге содержится множество рецептов приготовления разнообразных блюд из рыб семейства тресковых. Авторы рассказывают о полезных свойствах, способах и секретах приготовления тресковых, а также о значении...
Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался неизменным лишь первобытный инстинкт и учащенное...
Охота - одно из древнейших занятий человека. Многое изменилось с тех пор, когда люди с копьями и рубилами охотились на зубров, оленей или диких лошадей. Остался неизменным лишь первобытный инстинкт и учащенное...
Настоящее издание - это прежде всего кулинарная книга, поэтому основное внимание здесь уделяется рыбным деликатесам. Вы узнаете о том, насколько ценным продуктом является рыба для нашего питания, а также...
Рыба - это не только излюбленное блюдо с древнейших времен, но и один из самых полезных продуктов, содержащий белки, витамины и минералы, необходимые для здоровья, долголетия и нормальной умственной деятельности...
Сколько аппетитных блюд можно приготовить из птицы! Легкие салатики и закуски, нежные паштеты из печенки, ароматные бульоны с золотистыми капельками жира, наваристые борщи, пикантные солянки и рассольники....
Что вкусного и полезного подать на ужин? Чем порадовать неожиданных гостей? Какой доступный продукт станет основой для массы аппетитных и всевозможных блюд? Конечно же курица! Открывайте книгу и убедитесь...
Православная кухня - это традиционная русская кухня, проверенная веками и имеющая истоки в глубокой древности. Желание возродить вековые традиции, утраченные в последние десятилетия, и подвигло нас к изданию...
В книге собраны рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить из яблок: салатов, гарниров к мясным блюдам, варенья, сладких лакомств и напитков. Оригинальные угощения будут вкусны и полезны, что...
"Кухня - самая сильная сторона отечественных ресторанов, - любит повторять главный ресторанный критик России Олег Назаров. - Наши повара научились готовить ничуть не хуже, чем иностранцы. Жаль только,...
