1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Казан, мангал и другие мужские удовольствия

Рекомендуем
Казан, мангал и другие мужские удовольствия
Заглянуть внутрь
Язык
Размер
295/190/28 mm
Издатель
Год выхода
Количество страниц
360
Вес
1.42 кг
ISBN
978-5-17-081249-3
Цена:
69.00 € 62.73 € без НДС
 
Скоро закончится
В корзину Добавить в избранное
Stalic явился к нам из всемирной Сети. Вот уже больше пяти лет, как он - что называется, "гуру" русского гастрономического интернета, звезда и легенда самых популярных кулинарных сайтов и форумов. На самом деле за псевдонимом Stalic скрывается живой человек: его зовут Сталик Ханкишиев, и живет он в Узбекистане, причем даже не в столичном Ташкенте, а в уютной, патриархальной Фергане. И никогда не скажешь, что в этом человеке - столько страсти, столько веселого, бурлящего жизнелюбия. Сталик - совершеннейший самоучка, блистательный дилетант, но он действительно потрясающе готовит, замечательно об этой своей готовке пишет и совершенно умопомрачительно фотографирует то, что получается.

Его книга - ни в коем случае не сборник рецептов узбекской кухни, не путеводитель по кухне среднеазиатской или даже, шире, по кухне восточной. Это приглашение взглянуть на мир глазами увлеченного, талантливого и щедрого человека, которому довелось проникнуть в древнюю и прекрасную культуру, напоенную ароматами таких разных стран и обогащенную традициями таких разных народов. Эта кухня яркая, пряная, веселая, изысканная, и в то же время простая. Такая, каков сам Сталик, и какова его "жизненная философия".

Редактор: Горностаева Варвара
Художник: Бондаренко Андрей, Черногаев Дмитрий

Издание второе, исправленное и дополненное
Stalic javilsja k nam iz vsemirnoj Seti. Vot uzhe bolshe pjati let, kak on - chto nazyvaetsja, "guru" russkogo gastronomicheskogo interneta, zvezda i legenda samykh populjarnykh kulinarnykh sajtov i forumov. Na samom dele za psevdonimom Stalic skryvaetsja zhivoj chelovek: ego zovut Stalik Khankishiev, i zhivet on v Uzbekistane, prichem dazhe ne v stolichnom Tashkente, a v ujutnoj, patriarkhalnoj Fergane. I nikogda ne skazhesh, chto v etom cheloveke - stolko strasti, stolko veselogo, burljaschego zhizneljubija. Stalik - sovershennejshij samouchka, blistatelnyj diletant, no on dejstvitelno potrjasajusche gotovit, zamechatelno ob etoj svoej gotovke pishet i sovershenno umopomrachitelno fotografiruet to, chto poluchaetsja.

Ego kniga - ni v koem sluchae ne sbornik retseptov uzbekskoj kukhni, ne putevoditel po kukhne sredneaziatskoj ili dazhe, shire, po kukhne vostochnoj. Eto priglashenie vzgljanut na mir glazami uvlechennogo, talantlivogo i schedrogo cheloveka, kotoromu dovelos proniknut v drevnjuju i prekrasnuju kulturu, napoennuju aromatami takikh raznykh stran i obogaschennuju traditsijami takikh raznykh narodov. Eta kukhnja jarkaja, prjanaja, veselaja, izyskannaja, i v to zhe vremja prostaja. Takaja, kakov sam Stalik, i kakova ego "zhiznennaja filosofija".

Redaktor: Gornostaeva Varvara
Khudozhnik: Bondarenko Andrej, Chernogaev Dmitrij

Izdanie vtoroe, ispravlennoe i dopolnennoe
Категория
Серия
EAN
9785170812493
Альтернативный ISBN
978-5-271-24819-1
Альтернативный ISBN2
978-5-271-25399-7
Похожие товары
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2023
    Спираль
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Рекомендуем
    PRO счастье
    Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2023
    Мягкая обложка
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Ханкишиев Сталик
    Год выхода: 2016
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    71.00 €
    64.55 € без НДС
  • Ганиев Хаким
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Скрипко Елена
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    27.00 €
    24.55 € без НДС
  • Грегер Майкл
    Год выхода: 2022
    Мягкая обложка
    52.00 € 36.40 €
    33.09 € без НДС