Молоко создано самой природой. Оно исключительно полезно, но за многие годы человек создал на его основе не менее, а может быть, и более полезные продукты - сыр, творог, а также кефир, различные йогурты. Разнообразные сыры украшают и делают неповторимой кухню многих народов мира. Творог поистине не заменим в питании и детей, и взрослых. В этой книге вы найдете множество самых удивительных рецептов, которые помогут по-новому насладиться изысканностью сыров, творога и других молочных продуктов.
Moloko sozdano samoj prirodoj. Ono iskljuchitelno polezno, no za mnogie gody chelovek sozdal na ego osnove ne menee, a mozhet byt, i bolee poleznye produkty - syr, tvorog, a takzhe kefir, razlichnye jogurty. Raznoobraznye syry ukrashajut i delajut nepovtorimoj kukhnju mnogikh narodov mira. Tvorog poistine ne zamenim v pitanii i detej, i vzroslykh. V etoj knige vy najdete mnozhestvo samykh udivitelnykh retseptov, kotorye pomogut po-novomu nasladitsja izyskannostju syrov, tvoroga i drugikh molochnykh produktov.
