Книга 'Вкус домашней кухни' представляет лучшие рецепты домашних блюд, которые были собраны на протяжении многих лет в различных регионах России, в бывших республиках Советского Союза и других странах. Читатель найдет в книге рецепты традиционных блюд национальных кухонь, а также совершенно новые рецепты, отражающие современные вкусы и тенденции развития кулинарии. Большинство рецептов основаны на использовании продуктов, доступных большинству поклонников кулинарии. Часть рецептов отражает значительно расширившийся за последнее десятилетие ассортимент продуктов питания. В книге представлены простые, но оригинальные рецепты блюд для ежедневного стола и более искусные - для праздничного стола. Все рецепты написаны понятным языком без использования профессиональных терминов и снабжены раскладкой продуктов в удобных для домашней кулинарии мерах весов.
Большинство рецептов снабжены прекрасными цветными иллюстрациями, показывающими блюда, а также способы их подачи. Это роскошное подарочное издание - универсальная настольная книга - путеводитель по домашним кухням разных народов. Приятного аппетита!
Kniga 'Vkus domashnej kukhni' predstavljaet luchshie retsepty domashnikh bljud, kotorye byli sobrany na protjazhenii mnogikh let v razlichnykh regionakh Rossii, v byvshikh respublikakh Sovetskogo Sojuza i drugikh stranakh. Chitatel najdet v knige retsepty traditsionnykh bljud natsionalnykh kukhon, a takzhe sovershenno novye retsepty, otrazhajuschie sovremennye vkusy i tendentsii razvitija kulinarii. Bolshinstvo retseptov osnovany na ispolzovanii produktov, dostupnykh bolshinstvu poklonnikov kulinarii. Chast retseptov otrazhaet znachitelno rasshirivshijsja za poslednee desjatiletie assortiment produktov pitanija. V knige predstavleny prostye, no originalnye retsepty bljud dlja ezhednevnogo stola i bolee iskusnye - dlja prazdnichnogo stola. Vse retsepty napisany ponjatnym jazykom bez ispolzovanija professionalnykh terminov i snabzheny raskladkoj produktov v udobnykh dlja domashnej kulinarii merakh vesov.
Bolshinstvo retseptov snabzheny prekrasnymi tsvetnymi illjustratsijami, pokazyvajuschimi bljuda, a takzhe sposoby ikh podachi. Eto roskoshnoe podarochnoe izdanie - universalnaja nastolnaja kniga - putevoditel po domashnim kukhnjam raznykh narodov. Prijatnogo appetita!
