Кухня Грузии — это не только разнообразие вкусовой гаммы, удивительные сочетания самых простых продуктов. Это еще и уникальное наследие своеобразных национальных рецептов многочисленных народов этой прекрасной страны. Благодаря этой книге вы сможете убедиться, насколько сочным и ароматным может быть настоящий грузинский шашлык, насколько аппетитными и легкими — овощные блюда. Вам захочется готовить их снова и снова, чтобы в очередной раз ощутить неповторимый вкус, собранный за множество поколений в лучших традициях Грузии.
Kukhnja Gruzii — eto ne tolko raznoobrazie vkusovoj gammy, udivitelnye sochetanija samykh prostykh produktov. Eto esche i unikalnoe nasledie svoeobraznykh natsionalnykh retseptov mnogochislennykh narodov etoj prekrasnoj strany. Blagodarja etoj knige vy smozhete ubeditsja, naskolko sochnym i aromatnym mozhet byt nastojaschij gruzinskij shashlyk, naskolko appetitnymi i legkimi — ovoschnye bljuda. Vam zakhochetsja gotovit ikh snova i snova, chtoby v ocherednoj raz oschutit nepovtorimyj vkus, sobrannyj za mnozhestvo pokolenij v luchshikh traditsijakh Gruzii.
