Пароварка - незаменимый кухонный прибор для тех, кто придерживается принципов здорового питания. Приготовление блюд на пару имеет целый ряд преимуществ по сравнению с привычными способами готовки. Плюсы этого метода очевидны - блюда получаются диетическими и менее калорийными, так как можно вовсе отказаться от использования жиров. Кроме того, варка на пару происходит при более низкой температуре, что позволяет сохранить витамины и другие ценные вещества, необходимые нашему организму. В то же время блюда в пароварке вовсе не пресные, они могут быть очень яркими и разнообразными на вкус, в чем вы сможете убедиться, освоив несложные рецепты, приведенные в этой книге.
Parovarka - nezamenimyj kukhonnyj pribor dlja tekh, kto priderzhivaetsja printsipov zdorovogo pitanija. Prigotovlenie bljud na paru imeet tselyj rjad preimuschestv po sravneniju s privychnymi sposobami gotovki. Pljusy etogo metoda ochevidny - bljuda poluchajutsja dieticheskimi i menee kalorijnymi, tak kak mozhno vovse otkazatsja ot ispolzovanija zhirov. Krome togo, varka na paru proiskhodit pri bolee nizkoj temperature, chto pozvoljaet sokhranit vitaminy i drugie tsennye veschestva, neobkhodimye nashemu organizmu. V to zhe vremja bljuda v parovarke vovse ne presnye, oni mogut byt ochen jarkimi i raznoobraznymi na vkus, v chem vy smozhete ubeditsja, osvoiv neslozhnye retsepty, privedennye v etoj knige.
