1. Books
  2. Plants
  3. Khranenie ovoschej i fruktov

Khranenie ovoschej i fruktov

Хранение овощей и фруктов
Khranenie ovoschej i fruktov
Author(s)
Language
Publisher
Publication year
Format
Pages
349
ISBN
978-5-222-10928-1
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Книга содержит классификацию и характеристику пищевой ценности овощей фруктов, а также грибов, ягод, орехов, растущих в лесу и на садовом участке, а также сведения по переработке и хранению продукции из них: квашений, солений, консервов, варений, компотов, быстрозамороженных и сушеных.
Для широкого круга читателей.
Kniga soderzhit klassifikatsiju i kharakteristiku pischevoj tsennosti ovoschej fruktov, a takzhe gribov, jagod, orekhov, rastuschikh v lesu i na sadovom uchastke, a takzhe svedenija po pererabotke i khraneniju produktsii iz nikh: kvashenij, solenij, konservov, varenij, kompotov, bystrozamorozhennykh i sushenykh.
Dlja shirokogo kruga chitatelej.
Category
EAN
9785222109281
BIC category:
WM
More like this
  • Publication year: 2021
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    Paperback
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Tsi Bajshi.
    Publication year: 2019
    Paperback
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Tsi Bajshi.
    Publication year: 2019
    Paperback
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Paperback
    48.00 €
    43.64 € w/o VAT
  • Mosionzhnik Leonid Avraamovich
    Publication year: 2024
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Melnikov R. M.
    Publication year: 2024
    Paperback
    60.00 €
    54.55 € w/o VAT
  • Bukovskij Vladimir Konstantinovich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Paperback
    8.00 €
    7.27 € w/o VAT