1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Domashnjaja zamorozka produktov

Domashnjaja zamorozka produktov

Домашняя заморозка продуктов
Domashnjaja zamorozka produktov
Language
Measurements
120/170/10 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
64
Weight
0.04 kg
ISBN
978-5-699-64144-4
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Издавна рачительные хозяйки умеют заготавливать запасы на зиму - варенья и компоты, маринованные овощи, икра, салаты, лечо, квашеная капуста и соленые грибы. Но, к сожалению, большая часть витаминов и микроэлементов в процессе обработки разрушается... Замораживание - это, пожалуй, наиболее выгодный и удобный способ консервирования. Судите сами - при этом способе вы не используете ни уксус, ни соль, ни высокие температуры, разрушающие практически все витамины. Правда, при заморозке тоже теряется некоторое количество витаминов, но эти потери несравнимы с варкой и маринованием.
Izdavna rachitelnye khozjajki umejut zagotavlivat zapasy na zimu - varenja i kompoty, marinovannye ovoschi, ikra, salaty, lecho, kvashenaja kapusta i solenye griby. No, k sozhaleniju, bolshaja chast vitaminov i mikroelementov v protsesse obrabotki razrushaetsja... Zamorazhivanie - eto, pozhaluj, naibolee vygodnyj i udobnyj sposob konservirovanija. Sudite sami - pri etom sposobe vy ne ispolzuete ni uksus, ni sol, ni vysokie temperatury, razrushajuschie prakticheski vse vitaminy. Pravda, pri zamorozke tozhe terjaetsja nekotoroe kolichestvo vitaminov, no eti poteri nesravnimy s varkoj i marinovaniem.
Category
Series
EAN
9785699641444
BIC category:
WB
More like this
  • Paste M.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT
  • Pyshnov I.G.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Chernenko Darja Jurevna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    15.00 €
    13.64 € w/o VAT
  • Bogachev E.S.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Drouet Valery
    Publication year: 2023
    Hardcover
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT
  • Gaje M.
    Publication year: 2023
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Gezij Karolina
    Publication year: 2023
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Chernenko Darja Jurevna
    Publication year: 2023
    Hardcover
    17.00 €
    15.45 € w/o VAT
  • Plotnikova Tatjana
    Publication year: 2023
    Hardcover
    16.00 €
    14.55 € w/o VAT