Учебное пособие посвящено сущности биохимических процессов, происходящих в животных организмах. При освоении практикума студенты получат знания о химическом составе организма, обмене веществ и энергии, научатся устанавливать связь между структурой химических соединений и процессами их превращений в животном организме, от пути их поступления до выведения из организма в виде продуктов распада. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Uchebnoe posobie posvjascheno suschnosti biokhimicheskikh protsessov, proiskhodjaschikh v zhivotnykh organizmakh. Pri osvoenii praktikuma studenty poluchat znanija o khimicheskom sostave organizma, obmene veschestv i energii, nauchatsja ustanavlivat svjaz mezhdu strukturoj khimicheskikh soedinenij i protsessami ikh prevraschenij v zhivotnom organizme, ot puti ikh postuplenija do vyvedenija iz organizma v vide produktov raspada. Sootvetstvuet aktualnym trebovanijam Federalnogo gosudarstvennogo obrazovatelnogo standarta srednego professionalnogo obrazovanija i professionalnym trebovanijam. Dlja studentov obrazovatelnykh uchrezhdenij srednego professionalnogo obrazovanija.
