Впервые о самом любимом напитке русского народа, иван-чае, рассказывают крупные учёные, доктора медицинских наук, преподаватели Кафедры фитотерапии РУДН. В хрониках прошлых лет иван-чай долгое время значился как Копорский чай, и был экспортным товаром наряду с мехами, мёдом и чёрной икрой. За границей он регулярно завоевывал ярмарочные дипломы и был знаменит не меньше, чем персидские ковры, китайский шёлк и дамасская сталь. Кроме того, он издревле использовался как лекарственное растение, источник сил, здоровья и долголетия. Какое влияние на организм человека на самом деле оказывает кипрей узколистный (научное название иван-чая)? Как классифицирует его современная медицина? Когда, в каком количестве его правильно заваривать и пить? Какие витамины, минеральные вещества и микроэлементы содержит заваренный иван-чай? Эта книга является первым научно-достоверным источником сведений о русском чае.
Vpervye o samom ljubimom napitke russkogo naroda, ivan-chae, rasskazyvajut krupnye uchjonye, doktora meditsinskikh nauk, prepodavateli Kafedry fitoterapii RUDN. V khronikakh proshlykh let ivan-chaj dolgoe vremja znachilsja kak Koporskij chaj, i byl eksportnym tovarom narjadu s mekhami, mjodom i chjornoj ikroj. Za granitsej on reguljarno zavoevyval jarmarochnye diplomy i byl znamenit ne menshe, chem persidskie kovry, kitajskij shjolk i damasskaja stal. Krome togo, on izdrevle ispolzovalsja kak lekarstvennoe rastenie, istochnik sil, zdorovja i dolgoletija. Kakoe vlijanie na organizm cheloveka na samom dele okazyvaet kiprej uzkolistnyj (nauchnoe nazvanie ivan-chaja)? Kak klassifitsiruet ego sovremennaja meditsina? Kogda, v kakom kolichestve ego pravilno zavarivat i pit? Kakie vitaminy, mineralnye veschestva i mikroelementy soderzhit zavarennyj ivan-chaj? Eta kniga javljaetsja pervym nauchno-dostovernym istochnikom svedenij o russkom chae.
