1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Novejshaja i polnaja povarennaja kniga. V 2 chastjakh. Perevedena s frantsuzskogo jazyka i bolsheju chastiju priumnozhena opytami, issledovannymi zapiskami, dlja upotreblenija osob, ljubjaschikh ekonomiju

Novejshaja i polnaja povarennaja kniga. V 2 chastjakh. Perevedena s frantsuzskogo jazyka i bolsheju chastiju priumnozhena opytami, issledovannymi zapiskami, dlja upotreblenija osob, ljubjaschikh ekonomiju

Новейшая и полная поваренная книга. В 2 частях. Переведена с французского языка и большею частию приумножена опытами, исследованными записками, для употребления особ, любящих экономию
Novejshaja i polnaja povarennaja kniga. V 2 chastjakh. Perevedena s frantsuzskogo jazyka i bolsheju chastiju priumnozhena opytami, issledovannymi zapiskami, dlja upotreblenija osob, ljubjaschikh ekonomiju
Author(s)
Language
Publication year
Format
Pages
196
ISBN
978-5-85209-257-1
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Писатель и переводчик конца XVIII в. Николай Яценков подготовил к изданию данную книгу в 1791 году. Первая часть почти полностью переведена с французского оригинала, исключая те " кушанья, кои у нас сделать не возможно". Вторая часть собрана из рецептов российских "знаменитых особ". Издание этого ценного источника по истории кулинарного искусства полностью воспроизводит оригинал, хранящийся в отделе редкой книги ГПИБ.
Pisatel i perevodchik kontsa XVIII v. Nikolaj Jatsenkov podgotovil k izdaniju dannuju knigu v 1791 godu. Pervaja chast pochti polnostju perevedena s frantsuzskogo originala, iskljuchaja te " kushanja, koi u nas sdelat ne vozmozhno". Vtoraja chast sobrana iz retseptov rossijskikh "znamenitykh osob". Izdanie etogo tsennogo istochnika po istorii kulinarnogo iskusstva polnostju vosproizvodit original, khranjaschijsja v otdele redkoj knigi GPIB.
Category
EAN
9785852092571
BIC category:
WB
More like this
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    85.00 €
    77.27 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    Paperback
    12.00 €
    10.91 € w/o VAT
  • Publication year: 2020
    Paperback
    32.00 €
    29.09 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    Paperback
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT
  • Publication year: 2021
    Paperback
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT