Новая версия "Кухни супермаркета", которую вы держите в руках, -это переработанная, но не дополненная, а, наоборот, сокращенная версия книжки, выдержавшей уже несколько переизданий. Книга стала компактнее, стройнее по внутреннему сюжету. И по набору рецептов.В меню - несколько десятков кулинарных шлягеров, которые настолько хороши, что больше не нуждаются ни в какой модернизации. В гастрономическом смысле - это законченные, совершенные вещи, возвращаться к которым можно вновь и вновь по самому разному поводу.
2-е изд.
Novaja versija "Kukhni supermarketa", kotoruju vy derzhite v rukakh, -eto pererabotannaja, no ne dopolnennaja, a, naoborot, sokraschennaja versija knizhki, vyderzhavshej uzhe neskolko pereizdanij. Kniga stala kompaktnee, strojnee po vnutrennemu sjuzhetu. I po naboru retseptov.V menju - neskolko desjatkov kulinarnykh shljagerov, kotorye nastolko khoroshi, chto bolshe ne nuzhdajutsja ni v kakoj modernizatsii. V gastronomicheskom smysle - eto zakonchennye, sovershennye veschi, vozvraschatsja k kotorym mozhno vnov i vnov po samomu raznomu povodu.
2-e izd.
