"Индийская кухня - одна из самых богатых и разнообразных в мире". Индийские повара умеют создавать не только пряные на вкус, но и полезные блюда. Одни стимулируют пищеварение, другие бодрости духа добавляют, третьи успокаивают. А ещё в Индии много сладостей. И соусов, к которым с непривычки даже непонятно, как относиться. Вот, например, фруктовый чатни: сначала по вкусу вроде как варенье, а потом оказывается, что это ещё и остро. В общем, тому, кто захочет поближе познакомиться с индийской кухней, скучно не будет. Запасайтесь специями, включайте музыку из фильма "Танцор диско" и - за работу, товарищи!
"Indijskaja kukhnja - odna iz samykh bogatykh i raznoobraznykh v mire". Indijskie povara umejut sozdavat ne tolko prjanye na vkus, no i poleznye bljuda. Odni stimulirujut pischevarenie, drugie bodrosti dukha dobavljajut, treti uspokaivajut. A eschjo v Indii mnogo sladostej. I sousov, k kotorym s neprivychki dazhe neponjatno, kak otnositsja. Vot, naprimer, fruktovyj chatni: snachala po vkusu vrode kak varene, a potom okazyvaetsja, chto eto eschjo i ostro. V obschem, tomu, kto zakhochet poblizhe poznakomitsja s indijskoj kukhnej, skuchno ne budet. Zapasajtes spetsijami, vkljuchajte muzyku iz filma "Tantsor disko" i - za rabotu, tovarischi!
