Нет никаких сомнений, что виноделие стало известно человечеству в неопределенно давние времена. Кстати, расхожее утверждение о том, что тяга к опьянению, пьянству, присуща только людям, критики не выдерживают. Обычай употребления вина был непременным атрибутом быта народов, населявших побережья Средиземного моря, о чем красочно свидетельствуют страницы Библии. Характерна связь винопития с религиозными и бытовыми обрядами. Вспомним свидетельство Нового Завета об одном из первых чудесных деяний Иисуса, превратившего в изысканное вино воду в сосудах на свадьбе в Кане Галилейской. Не вода, а вино было в чашах учеников Христа в роковую Тайную вечерю!
Net nikakikh somnenij, chto vinodelie stalo izvestno chelovechestvu v neopredelenno davnie vremena. Kstati, raskhozhee utverzhdenie o tom, chto tjaga k opjaneniju, pjanstvu, prisuscha tolko ljudjam, kritiki ne vyderzhivajut. Obychaj upotreblenija vina byl nepremennym atributom byta narodov, naseljavshikh poberezhja Sredizemnogo morja, o chem krasochno svidetelstvujut stranitsy Biblii. Kharakterna svjaz vinopitija s religioznymi i bytovymi obrjadami. Vspomnim svidetelstvo Novogo Zaveta ob odnom iz pervykh chudesnykh dejanij Iisusa, prevrativshego v izyskannoe vino vodu v sosudakh na svadbe v Kane Galilejskoj. Ne voda, a vino bylo v chashakh uchenikov Khrista v rokovuju Tajnuju vecherju!
