Эта книга о влиянии питания на здоровье. В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между тем, что мы едим и тем, чем мы болеем.Автор книги - крупнейший мировой специалист по биохимии - Колин Кэмпбелл сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
Eta kniga o vlijanii pitanija na zdorove. V osnove knigi lezhit samoe masshtabnoe v istorii nauki issledovanie svjazi mezhdu tem, chto my edim i tem, chem my boleem.Avtor knigi - krupnejshij mirovoj spetsialist po biokhimii - Kolin Kempbell sdelal rjad otkrytij, kotorye izmenili vzgljady na pitanie millionov ljudej. Okazyvaetsja, produkty, kotorymi my staratelno kormim svoikh detej, schitaja ikh poleznymi, privodjat k vozniknoveniju glavnykh boleznej-ubijts: raka, sakharnogo diabeta i serdechno-sosudistykh zabolevanij
