Prazdnichnaja kulinarija

Праздничная кулинария

• Author(s): Stepanova Irina
• Language: Russian
• Measurements: 290/210 mm
• Publisher: Eksmo
• Publication year: 2013
• Format: Hardcover
• Pages: 256
• Weight: 1.16 kg
• ISBN: 978-5-699-67652-1

В этой книге предложено создание не блюд как таковых, но пошаговые превращения обычных продуктов и блюд в фантазию, которую сначала придумываешь, рукодельничаешь, а потом собираешь такой праздничный стол, которого никогда и нигде не собирали. Готовить можно с детьми, со взрослыми, с близкими и гостями. Это не праздник объедания, это процесс создания праздника всеми и для всех, и как апофеоз -торжественное вкушение всего этого чуда.