В учебнике излагаются основные понятия, концепции и функции, методы организации и управления туризмом. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие туристических предприятий, возникающие проблемы и пути их решения. Книга содержит практикум, в котором представлены тесты и деловые ситуации, способствующие развитию творческих способностей и практических навыков будущих специалистов, их адаптивных возможностей и готовности к профессиональному сотрудничеству, самосовершенствованию.
V uchebnike izlagajutsja osnovnye ponjatija, kontseptsii i funktsii, metody organizatsii i upravlenija turizmom. Analizirujutsja faktory, vlijajuschie na effektivnoe razvitie turisticheskikh predprijatij, voznikajuschie problemy i puti ikh reshenija. Kniga soderzhit praktikum, v kotorom predstavleny testy i delovye situatsii, sposobstvujuschie razvitiju tvorcheskikh sposobnostej i prakticheskikh navykov buduschikh spetsialistov, ikh adaptivnykh vozmozhnostej i gotovnosti k professionalnomu sotrudnichestvu, samosovershenstvovaniju.
