Сколько блюд из авокадо можно приготовить? Его можно есть ложкой, скажете вы, приготовить гуакомоле и добавить в салат. И все? На самом деле нет. Авокадо может стать настоящим героем на вашей кухне и Ольга Ивенская расскажет вам как. Суфле, холодный суп-пюре, чили кон карне, паста, бургеры и даже чизкейк можно приготовить с авокадо! Его можно есть сырым и запеченным, добавлять в качестве акцента в основное блюдо или полностью разрешить ему солировать на вашей тарелке. В книге вы найдете 40 рецептов разнообразных блюд от закусок и супов до основных блюд и выпечки! А атмосферные фотографии фуд-фотографа и блогера Ксении Леонтьевой перенесут вас в настоящий авокадо-бар.
Skolko bljud iz avokado mozhno prigotovit? Ego mozhno est lozhkoj, skazhete vy, prigotovit guakomole i dobavit v salat. I vse? Na samom dele net. Avokado mozhet stat nastojaschim geroem na vashej kukhne i Olga Ivenskaja rasskazhet vam kak. Sufle, kholodnyj sup-pjure, chili kon karne, pasta, burgery i dazhe chizkejk mozhno prigotovit s avokado! Ego mozhno est syrym i zapechennym, dobavljat v kachestve aktsenta v osnovnoe bljudo ili polnostju razreshit emu solirovat na vashej tarelke. V knige vy najdete 40 retseptov raznoobraznykh bljud ot zakusok i supov do osnovnykh bljud i vypechki! A atmosfernye fotografii fud-fotografa i blogera Ksenii Leontevoj perenesut vas v nastojaschij avokado-bar.
