Яйца - продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь - не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50 завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за 20 секунд, как у Джулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет "Пуляр"; конечно же, яйца бенедикт и классика американской кухни - хашбраун с яйцом.Рецепты в книге разделены по сложности приготовления на три главы - теперь для каждого дня у вас будет в запасе новый завтрак.
Jajtsa - produkt, kotoryj znakom nam s detstva. A skolko jaichnits i omletov my seli za vsju zhizn - ne schest. Odnako v obychnykh jajtsakh zalozhen takoj potentsial, o kotorom vy navernjaka dazhe ne dogadyvalis.Olga Erbis, avtor kulinarnogo bloga @erbisolga, nauchit gotovit tselykh 50 zavtrakov, gde pervaja rol otvedena jajtsam. Omlet za 20 sekund, kak u Dzhulii Chajld; vozdushnyj, kak sufle, omlet "Puljar"; konechno zhe, jajtsa benedikt i klassika amerikanskoj kukhni - khashbraun s jajtsom.Retsepty v knige razdeleny po slozhnosti prigotovlenija na tri glavy - teper dlja kazhdogo dnja u vas budet v zapase novyj zavtrak.
