В монографии исследуется развитие туристского образования в новых условиях, характеризуются инновационные педагогические технологии в процессе подготовки кадров для индустрии туризма и гостеприимства.Представлен анализ европейского опыта использования инновационных технологий в туристском образовании.Издание предназначено для специалистов туристского и гостиничного бизнеса, преподавателей вузов, аспирантов и студентов, обучающихся по направлениям подготовки 43.03.02 Туризм, 43.03.03 Гостиничное дело.
V monografii issleduetsja razvitie turistskogo obrazovanija v novykh uslovijakh, kharakterizujutsja innovatsionnye pedagogicheskie tekhnologii v protsesse podgotovki kadrov dlja industrii turizma i gostepriimstva.Predstavlen analiz evropejskogo opyta ispolzovanija innovatsionnykh tekhnologij v turistskom obrazovanii.Izdanie prednaznacheno dlja spetsialistov turistskogo i gostinichnogo biznesa, prepodavatelej vuzov, aspirantov i studentov, obuchajuschikhsja po napravlenijam podgotovki 43.03.02 Turizm, 43.03.03 Gostinichnoe delo.
