В учебном пособии рассмотрены принципы системного анализа, вопросы моделирования, методы математического, структурно-параметрического и имитационного моделирования в решении задач технического, экономического характера и в проектировании машин и аппаратов, а также физические, типовые модели структуры потоков. Показаны примеры реализации моделей тепломассообменных и гидродинамических процессов, расчеты экономических показателей деятельности предприятия в современных программных продуктах.Предназначен для студентов-бакалавров направлений 38.00.02 "Менеджмент", 15.03.02 "Технологические машины и оборудование" профиля "Машины и аппараты пищевых производств".
V uchebnom posobii rassmotreny printsipy sistemnogo analiza, voprosy modelirovanija, metody matematicheskogo, strukturno-parametricheskogo i imitatsionnogo modelirovanija v reshenii zadach tekhnicheskogo, ekonomicheskogo kharaktera i v proektirovanii mashin i apparatov, a takzhe fizicheskie, tipovye modeli struktury potokov. Pokazany primery realizatsii modelej teplomassoobmennykh i gidrodinamicheskikh protsessov, raschety ekonomicheskikh pokazatelej dejatelnosti predprijatija v sovremennykh programmnykh produktakh.Prednaznachen dlja studentov-bakalavrov napravlenij 38.00.02 "Menedzhment", 15.03.02 "Tekhnologicheskie mashiny i oborudovanie" profilja "Mashiny i apparaty pischevykh proizvodstv".
