Великий пост для всех - это особенное время. Даже для не ходящих в храм. Хочется каким-то образом приобщиться к культуре наших предков, частью которой являются и великопостные дни. Если вы нуждаетесь в особенных блюдах для этих дней, самое время открыть эту книгу. В ней собраны основные блюда каждодневной трапезы: салаты, закуски, супы, овощные и крупяные блюда, квасы и чаи. Собрала их Галина Поскребышева, известный в советское время автор, пропагандирующий и тогда русскую православную кухню.
Velikij post dlja vsekh - eto osobennoe vremja. Dazhe dlja ne khodjaschikh v khram. Khochetsja kakim-to obrazom priobschitsja k kulture nashikh predkov, chastju kotoroj javljajutsja i velikopostnye dni. Esli vy nuzhdaetes v osobennykh bljudakh dlja etikh dnej, samoe vremja otkryt etu knigu. V nej sobrany osnovnye bljuda kazhdodnevnoj trapezy: salaty, zakuski, supy, ovoschnye i krupjanye bljuda, kvasy i chai. Sobrala ikh Galina Poskrebysheva, izvestnyj v sovetskoe vremja avtor, propagandirujuschij i togda russkuju pravoslavnuju kukhnju.
