Заморозка - что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно... Или нет?
Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход.
Дарья Черненко - автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" - знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов.
Теперь можно не бояться готовить впрок - морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!
Zamorozka - chto mozhet byt prosche? Vy zakhlopyvaete dvertsu morozilki sledom za otpravlennoj tuda kuritsej. Teper ona budet zhdat svoego chasa skolko potrebuetsja. Beskonechno... Ili net?
Fan-fakt: dazhe zamorozka tertoj morkovi otlichaetsja ot zamorozki morkovi, narezannoj kubikami! Ved kazhdyj produkt unikalen: tsvet, vkus, tekstura. Chtoby sokhranit ikh nadolgo, nuzhen osobyj podkhod.
Darja Chernenko - avtor sistemy tajm-menedzhmenta na kukhne "Menju nedeli" - znaet sekrety zamorozki ljubogo produkta. V etoj knige vy najdete rekomendatsii po zamorozke vsego: ot ovoschej i mjasa do kofe i vypechki. A takzhe tochnye sroki khranenija v morozilke, QR-kody s retseptami na kazhdyj produkt i idei domashnikh polufabrikatov.
Teper mozhno ne bojatsja gotovit vprok - morozilka sokhranit ne tolko produkty, no i vashe vremja i dengi!
