В этой книге собраны настолько разнообразные рецепты, что любой гурман обязательно сможет выбрать среди них тот, что придется ему по вкусу. В основу книги положен следующий принцип: каждая глава начинается с подробного описания приготовления пяти основных блюд из какого-либо вида продуктов. Фотографии пошаговой съемки наглядно иллюстрируют все этапы приготовления. Эти рецепты с подробными инструкциями являются базой для приготовления других блюд. Вся информация в книге изложена подробно и доступно.
Фотографии Вальтера Цимбала.
V etoj knige sobrany nastolko raznoobraznye retsepty, chto ljuboj gurman objazatelno smozhet vybrat sredi nikh tot, chto pridetsja emu po vkusu. V osnovu knigi polozhen sledujuschij printsip: kazhdaja glava nachinaetsja s podrobnogo opisanija prigotovlenija pjati osnovnykh bljud iz kakogo-libo vida produktov. Fotografii poshagovoj semki nagljadno illjustrirujut vse etapy prigotovlenija. Eti retsepty s podrobnymi instruktsijami javljajutsja bazoj dlja prigotovlenija drugikh bljud. Vsja informatsija v knige izlozhena podrobno i dostupno.
Fotografii Valtera Tsimbala.
