1. Books
  2. Upravlenie restoranom

Upravlenie restoranom

Управление рестораном
Upravlenie restoranom
Language
Publisher
Publication year
Format
Pages
535
ISBN
978-5-238-01589-7
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Рассмотрены все аспекты деятельности ресторана, о которых должен иметь представление менеджер, чтобы эффективно управлять вверенным ему рестораном. Изложение теории сопровождается практическими ситуациями, а рекомендации подкрепляются примерами...
Rassmotreny vse aspekty dejatelnosti restorana, o kotorykh dolzhen imet predstavlenie menedzher, chtoby effektivno upravljat vverennym emu restoranom. Izlozhenie teorii soprovozhdaetsja prakticheskimi situatsijami, a rekomendatsii podkrepljajutsja primerami...
EAN
9785238015897
More like this
  • Krivoshonok Konstantin
    Publication year: 2020
    Paperback
    54.00 €
    49.09 € w/o VAT
  • Chinski Metjuson R.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Vellor V.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Potjupkin Aleksandr Jurevich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    74.00 €
    67.27 € w/o VAT
  • Ljuis D.
    Publication year: 2023
    Hardcover
    25.00 €
    22.73 € w/o VAT
  • Kokinz G.
    Publication year: 2023
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Ezhov Anatolij Nikolaevich
    Publication year: 2022
    Hardcover
    21.00 €
    19.09 € w/o VAT
  • Rats Mark Vladimirovich
    Publication year: 2022
    Hardcover
    79.00 €
    71.82 € w/o VAT
  • Moskalenko A.P.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    61.00 €
    55.45 € w/o VAT
  • Bochkarev A. A.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    58.00 €
    52.73 € w/o VAT