1. Books
  2. Textbooks
  3. Teplovoe i mekhanicheskoe oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija

Teplovoe i mekhanicheskoe oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija

Тепловое и механическое оборудование предприятий торговли и общественного питания
Teplovoe i mekhanicheskoe oborudovanie predprijatij torgovli i obschestvennogo pitanija
Language
Publisher
Publication year
Format
Pages
496
ISBN
978-5-7695-9270-6
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Рассмотрены назначение, классификация, устройство, основные характеристики и принцип действия механического и теплового оборудования, поточно-механизированных линий и мини-производств, используемых на предприятиях общественного питания. Освещены...
Rassmotreny naznachenie, klassifikatsija, ustrojstvo, osnovnye kharakteristiki i printsip dejstvija mekhanicheskogo i teplovogo oborudovanija, potochno-mekhanizirovannykh linij i mini-proizvodstv, ispolzuemykh na predprijatijakh obschestvennogo pitanija. Osvescheny...
EAN
9785769592706
BIC category:
YQ
More like this
  • Botov M. I.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    35.00 €
    31.82 € w/o VAT
  • Toropova N.D.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    46.00 €
    41.82 € w/o VAT
  • Zdobnov Aleksej Ivanovich
    Publication year: 2021
    Paperback
    28.00 €
    25.45 € w/o VAT
  • Shalyminov Aleksandr Vasilevich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    21.00 €
    19.09 € w/o VAT
  • Majurnikova L. A.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Tolstoj A. D.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Toropova N. D.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    50.00 €
    45.45 € w/o VAT
  • Trukhachev V. I.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    81.00 €
    73.64 € w/o VAT
  • Timoshenko Natalja Vasilevna
    Publication year: 2018
    Hardcover
    44.00 €
    40.00 € w/o VAT
  • Antipov S. T.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    103.00 €
    93.64 € w/o VAT