1. Books
  2. Promyshlennye tekhnologii proizvodstva molochnykh produktov

Promyshlennye tekhnologii proizvodstva molochnykh produktov

Промышленные технологии производства молочных продуктов
Promyshlennye tekhnologii proizvodstva molochnykh produktov
Language
Publisher
Publication year
Format
Pages
272
ISBN
978-5-903090-98-3
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Представлены промышленные технологии производства молока, сливок, кисломолочных продуктов, мороженого, молочных консервов, а также молочных продуктов для детского и лечебного питания. Особое внимание уделено соответствию описанных технологий...
Predstavleny promyshlennye tekhnologii proizvodstva moloka, slivok, kislomolochnykh produktov, morozhenogo, molochnykh konservov, a takzhe molochnykh produktov dlja detskogo i lechebnogo pitanija. Osoboe vnimanie udeleno sootvetstviju opisannykh tekhnologij...
EAN
9785903090983
More like this
  • Volkov A. D.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    33.00 €
    30.00 € w/o VAT
  • G. Tsybikova
    Publication year: 2018
    Paperback
    21.00 €
    19.09 € w/o VAT
  • Gogaev O. K.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    64.00 €
    58.18 € w/o VAT
  • Gogaev O. K.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    64.00 €
    58.18 € w/o VAT
  • Golubeva L. V.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    63.00 €
    57.27 € w/o VAT
  • Golubeva L.V.
    Publication year: 2020
    Hardcover
    43.00 €
    39.09 € w/o VAT
  • Bessarabov B. F.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    32.00 €
    29.09 € w/o VAT
  • Laukkanen Marja
    Publication year: 2023
    Paperback
    38.00 €
    34.55 € w/o VAT
  • Shereshevskij Iosif Abramovich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    21.00 €
    19.09 € w/o VAT
  • Christensen Clayton Magleby
    Publication year: 2024
    Paperback
    23.00 €
    20.91 € w/o VAT