1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Mjaso i bulony

Mjaso i bulony

Мясо и бульоны
Mjaso i bulony
Language
Measurements
210/145 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
102
ISBN
978-5-7777-0375-0
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Codex Alimentarius (лат. "Продовольственный кодекс") - свод принятых международным сообществом стандартов на пищевые продукты. Данное издание содержит стандарты, регулирующие порядок производства ряда мясных продуктов и бульонов. В издание включены также рекомендованные системы описания и система распиловки мясных туш. Издание адресовано широкому кругу специалистов, а также всем заинтересованным лицам.
Codex Alimentarius (lat. "Prodovolstvennyj kodeks") - svod prinjatykh mezhdunarodnym soobschestvom standartov na pischevye produkty. Dannoe izdanie soderzhit standarty, regulirujuschie porjadok proizvodstva rjada mjasnykh produktov i bulonov. V izdanie vkljucheny takzhe rekomendovannye sistemy opisanija i sistema raspilovki mjasnykh tush. Izdanie adresovano shirokomu krugu spetsialistov, a takzhe vsem zainteresovannym litsam.
Category
EAN
9785777703750
BIC category:
WB
More like this
  • Reznichenko L. V.
    Publication year: 2020
    Paperback
    27.00 €
    24.55 € w/o VAT
  • Reznichenko L. V.
    Publication year: 2020
    Paperback
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Urban V. G. (sost.)
    Publication year: 2021
    Hardcover
    64.00 €
    58.18 € w/o VAT
  • Bessarabov B. F.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    32.00 €
    29.09 € w/o VAT
  • Motovilov O. K.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    51.00 €
    46.36 € w/o VAT
  • Motovilov O. K.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    31.00 €
    28.18 € w/o VAT
  • Motovilov O. V.
    Publication year: 2016
    Hardcover
    40.00 €
    36.36 € w/o VAT
  • Davletov Z. Kh.
    Publication year: 2022
    Hardcover
    76.00 €
    69.09 € w/o VAT
  • Golovko Olga Vasilevna
    Publication year: 2011
    Paperback
    16.00 € 9.60 €
    8.73 € w/o VAT
  • Temiz Nihan
    Publication year: 2023
    Hardcover
    20.00 €
    18.18 € w/o VAT