Изложены теоретические основы товароведения непродовольственных товаров, рассмотрены классификация, ассортимент и потребительские характеристики текстильных, швейно-трикотажных, кожевенно-обувных, пушно-меховых, парфюмерно-косметических, галантерейных, бытовых химических, силикатных, строительных, металлохозяйственных, мебельных, электробытовых, ювелирных и культурно-бытовых групп товаров, а также часов, сувениров, изделий народных и художественных промыслов и изделий из пластмассы. Приведены сведения о стандартизации и сертификации товаров и их информационных знаках. Освещены вопросы технологии торговли непродовольственными товарами, формирования ассортимента для продажи и обеспечения его устойчивости, товароснабжения. Раскрыты задачи и методы изучения покупательского спроса. Учебник может быть использован при освоении профессионального модуля ПМ.01 "Продажа непродовольственных товаров (МДК.01.01)" по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для учащихся...
Izlozheny teoreticheskie osnovy tovarovedenija neprodovolstvennykh tovarov, rassmotreny klassifikatsija, assortiment i potrebitelskie kharakteristiki tekstilnykh, shvejno-trikotazhnykh, kozhevenno-obuvnykh, pushno-mekhovykh, parfjumerno-kosmeticheskikh, galanterejnykh, bytovykh khimicheskikh, silikatnykh, stroitelnykh, metallokhozjajstvennykh, mebelnykh, elektrobytovykh, juvelirnykh i kulturno-bytovykh grupp tovarov, a takzhe chasov, suvenirov, izdelij narodnykh i khudozhestvennykh promyslov i izdelij iz plastmassy. Privedeny svedenija o standartizatsii i sertifikatsii tovarov i ikh informatsionnykh znakakh. Osvescheny voprosy tekhnologii torgovli neprodovolstvennymi tovarami, formirovanija assortimenta dlja prodazhi i obespechenija ego ustojchivosti, tovarosnabzhenija. Raskryty zadachi i metody izuchenija pokupatelskogo sprosa. Uchebnik mozhet byt ispolzovan pri osvoenii professionalnogo modulja PM.01 "Prodazha neprodovolstvennykh tovarov (MDK.01.01)" po professii 100701.01 "Prodavets, kontroler-kassir". Dlja uchaschikhsja...
