Всесторонне рассматривается международный туризм как феномен и индустрия, в частности, его виды и факторы, влияющие на туристские потоки. Подробно анализируются составляющие индустрии международного туризма: предприятия размещения и питания, транспорт, туроператоры и агенты и др. Излагаются принципы экономики, менеджмента и маркетинга туризма. Описываются понятия и разновидности туристского рынка и механизмы его регулирования. Обобщен опыт практической и преподавательской работы, руководства дипломниками и аспирантами в Московской академии туристского и гостинично-ресторанного бизнеса (МАТГР), МГУ им. М.В.Ломоносова, Финансовой академии при Правительстве РФ, Международном институте гостиничного менеджмента и туризма и в других вузах. Приводятся многочисленные практические примеры. Для лучшего усвоения материала к каждой главе даны контрольные вопросы. Для студентов, аспирантов и преподавателей вузов, слушателей системы послевузовского образования, а также работников...
Vsestoronne rassmatrivaetsja mezhdunarodnyj turizm kak fenomen i industrija, v chastnosti, ego vidy i faktory, vlijajuschie na turistskie potoki. Podrobno analizirujutsja sostavljajuschie industrii mezhdunarodnogo turizma: predprijatija razmeschenija i pitanija, transport, turoperatory i agenty i dr. Izlagajutsja printsipy ekonomiki, menedzhmenta i marketinga turizma. Opisyvajutsja ponjatija i raznovidnosti turistskogo rynka i mekhanizmy ego regulirovanija. Obobschen opyt prakticheskoj i prepodavatelskoj raboty, rukovodstva diplomnikami i aspirantami v Moskovskoj akademii turistskogo i gostinichno-restorannogo biznesa (MATGR), MGU im. M.V.Lomonosova, Finansovoj akademii pri Pravitelstve RF, Mezhdunarodnom institute gostinichnogo menedzhmenta i turizma i v drugikh vuzakh. Privodjatsja mnogochislennye prakticheskie primery. Dlja luchshego usvoenija materiala k kazhdoj glave dany kontrolnye voprosy. Dlja studentov, aspirantov i prepodavatelej vuzov, slushatelej sistemy poslevuzovskogo obrazovanija, a takzhe rabotnikov...