Приведены практические работы и методики их выполнения, касающиеся подбора мебели и инвентаря для торговых организаций, изучения устройства и правил эксплуатации торгового измерительного, измельчительно-режущего, упаковочного, теплового, холодильного и подъемно-транспортного оборудования, а также оборудования для маркировки товаров. Учебное пособие может быть использовано при освоении профессиональных модулей ПМ.01 "Продажа непродовольственных товаров" (МДК.01.01), ПМ.02 "Продажа продовольственных товаров" (МДК.02.01) по профессии 100701.01 "Продавец, контролер-кассир". Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.
Privedeny prakticheskie raboty i metodiki ikh vypolnenija, kasajuschiesja podbora mebeli i inventarja dlja torgovykh organizatsij, izuchenija ustrojstva i pravil ekspluatatsii torgovogo izmeritelnogo, izmelchitelno-rezhuschego, upakovochnogo, teplovogo, kholodilnogo i podemno-transportnogo oborudovanija, a takzhe oborudovanija dlja markirovki tovarov. Uchebnoe posobie mozhet byt ispolzovano pri osvoenii professionalnykh modulej PM.01 "Prodazha neprodovolstvennykh tovarov" (MDK.01.01), PM.02 "Prodazha prodovolstvennykh tovarov" (MDK.02.01) po professii 100701.01 "Prodavets, kontroler-kassir". Dlja uchaschikhsja obrazovatelnykh uchrezhdenij nachalnogo professionalnogo obrazovanija.
