В настоящем пособии изложены краткие теоретические сведения о закономерностях измерений, измерительных системах, элементах физической картины мира, а также о принципах измерений на основе различных физических явлений. Показано, что наивысшая точность измерений физических величин в настоящее время достигается при использовании методов квантовой физики. Рассмотрены физические величины и единицы измерений, эталонная база, принципы построения измерительных систем, фундаментальные пределы точности измерений, физические явления, используемые в технике, фундаментальные физические законы и эффекты Доплера, Зеемана, Фарадея, Холла, Джозефсона, Мессбауэра, Мейснера, Керра и Поккельса. Учебное пособие предназначено для подготовки студентов по направлениям "Химическая технология", "Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии", "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и...
V nastojaschem posobii izlozheny kratkie teoreticheskie svedenija o zakonomernostjakh izmerenij, izmeritelnykh sistemakh, elementakh fizicheskoj kartiny mira, a takzhe o printsipakh izmerenij na osnove razlichnykh fizicheskikh javlenij. Pokazano, chto naivysshaja tochnost izmerenij fizicheskikh velichin v nastojaschee vremja dostigaetsja pri ispolzovanii metodov kvantovoj fiziki. Rassmotreny fizicheskie velichiny i edinitsy izmerenij, etalonnaja baza, printsipy postroenija izmeritelnykh sistem, fundamentalnye predely tochnosti izmerenij, fizicheskie javlenija, ispolzuemye v tekhnike, fundamentalnye fizicheskie zakony i effekty Doplera, Zeemana, Faradeja, Kholla, Dzhozefsona, Messbauera, Mejsnera, Kerra i Pokkelsa. Uchebnoe posobie prednaznacheno dlja podgotovki studentov po napravlenijam "Khimicheskaja tekhnologija", "Energo- i resursosberegajuschie protsessy v khimicheskoj tekhnologii, neftekhimii i biotekhnologii", "Produkty pitanija iz rastitelnogo syrja", "Produkty pitanija zhivotnogo proiskhozhdenija", "Tekhnologija produktsii i...