Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски?
Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит — эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински.
Автор — Элга Боровская — живет и работает на Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд — традиционное и ежедневное занятие. Так что блюда в этой книге, что называется, из первых уст.
Vy ljubite borsch, vareniki, domashnie kolbaski?
Esli da, to vas navernjaka mozhno zachislit v mnogochislennuju armiju poklonnikov ukrainskoj kukhni. A znachit — eta kniga imenno dlja vas. V nej retsepty bljud s salom, 44 vida borscha, kuleshi, jushki, pampushki, salaty, supy, mjaso, ryba, sladkie bljuda po-ukrainski.
Avtor — Elga Borovskaja — zhivet i rabotaet na Ukraine. V ee realnoj shkole molodoj khozjajki prigotovlenie ukrainskikh bljud — traditsionnoe i ezhednevnoe zanjatie. Tak chto bljuda v etoj knige, chto nazyvaetsja, iz pervykh ust.
