1. Books
  2. Household
  3. Cooking
  4. Kniga Gastronoma Retsepty postnoj kukhni.

Kniga Gastronoma Retsepty postnoj kukhni.

Книга Гастронома Рецепты постной кухни.
Kniga Gastronoma Retsepty postnoj kukhni.
Author(s)
Language
Measurements
260/205 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
240
Weight
0.98 kg
ISBN
978-5-699-45768-7
 
Sold out (not kept in inventory any longer)
Notify when available Add to favourites
Постное меню у многих, особенно поначалу, получается очень однообразным: макароны, картошка да квашеная капуста - на таком долго не продержишься. Пост, конечно, не время для гастрономических изысков, но это не значит, что еда не должна быть здоровой, сбалансированной и вкусной. Можно ведь попробовать кокосовый суп с горохом и овощами, красное ризотто, рагу из кукурузы или томатное фондю. Приготовить чакалаку или табышмак, запечь свеклу с фенхелем и изюмом, яблоки с фасолью или лук с гречневой кашей. А на праздник подать постный плов с шафраном, тыквенный хлеб и карри из белой рыбы...
Для тех, кто много работает, сделана специальная глава "Под рукой" с рецептами пряных смесей, домашних соусов и ароматизированного масла, которые позволят приготовить вкусный ужин за считанные минуты. Как всегда, проверен каждый рецепт на кухне "Гастронома", чтобы у вас тоже все получилось. И чтобы у вас и на кухне, и в душе царила благодать.
Postnoe menju u mnogikh, osobenno ponachalu, poluchaetsja ochen odnoobraznym: makarony, kartoshka da kvashenaja kapusta - na takom dolgo ne proderzhishsja. Post, konechno, ne vremja dlja gastronomicheskikh izyskov, no eto ne znachit, chto eda ne dolzhna byt zdorovoj, sbalansirovannoj i vkusnoj. Mozhno ved poprobovat kokosovyj sup s gorokhom i ovoschami, krasnoe rizotto, ragu iz kukuruzy ili tomatnoe fondju. Prigotovit chakalaku ili tabyshmak, zapech sveklu s fenkhelem i izjumom, jabloki s fasolju ili luk s grechnevoj kashej. A na prazdnik podat postnyj plov s shafranom, tykvennyj khleb i karri iz beloj ryby...
Dlja tekh, kto mnogo rabotaet, sdelana spetsialnaja glava "Pod rukoj" s retseptami prjanykh smesej, domashnikh sousov i aromatizirovannogo masla, kotorye pozvoljat prigotovit vkusnyj uzhin za schitannye minuty. Kak vsegda, proveren kazhdyj retsept na kukhne "Gastronoma", chtoby u vas tozhe vse poluchilos. I chtoby u vas i na kukhne, i v dushe tsarila blagodat.
Category
EAN
9785699457687
BIC category:
WB
More like this
  • Publication year: 2023
    Hardcover
    10.00 €
    9.09 € w/o VAT
  • Vishnevskij Mikhail Vladimirovich
    Publication year: 2019
    Hardcover
    31.00 €
    28.18 € w/o VAT
  • Zamjatina Natalija Georgievna
    Publication year: 2025
    Hardcover
    18.00 €
    16.36 € w/o VAT
  • Roman Gershzon
    Publication year: 2019
    Hardcover
    24.00 €
    21.82 € w/o VAT
  • Medzhitova Elmira Dzhevatovna
    Publication year: 2013
    Hardcover with paper sleeve
    22.00 €
    20.00 € w/o VAT
  • Zimin Aleksej Aleksandrovich
    Publication year: 2012
    Hardcover
    25.00 €
    22.73 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    19.00 €
    17.27 € w/o VAT
  • Sjutkina Olga Anatolevna
    Publication year: 2022
    Hardcover
    50.00 €
    45.45 € w/o VAT
  • Mane-Moreno Marianna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    50.00 €
    45.45 € w/o VAT
  • Mane-Moreno M.
    Publication year: 2024
    Hardcover
    48.00 €
    43.64 € w/o VAT