Трудно представить себе повседневный или праздничный стол без основного, самого сытного продукта - мяса. Супы, закуски, основные блюда и даже выпечка - из разных видов мяса можно приготовить тысячи разнообразных блюд. Наша книга поможет не только освоить приготовление говядины, свинины, баранины и кролика, но и научит готовить его по-новому - вкусно, необычно и не слишком сложно. Здесь вы найдете рецепты от самых простых блюд из мяса до тех, которые займут чуть больше времени. Готовьте с удовольствием!
Trudno predstavit sebe povsednevnyj ili prazdnichnyj stol bez osnovnogo, samogo sytnogo produkta - mjasa. Supy, zakuski, osnovnye bljuda i dazhe vypechka - iz raznykh vidov mjasa mozhno prigotovit tysjachi raznoobraznykh bljud. Nasha kniga pomozhet ne tolko osvoit prigotovlenie govjadiny, svininy, baraniny i krolika, no i nauchit gotovit ego po-novomu - vkusno, neobychno i ne slishkom slozhno. Zdes vy najdete retsepty ot samykh prostykh bljud iz mjasa do tekh, kotorye zajmut chut bolshe vremeni. Gotovte s udovolstviem!
