При подготовке настоящего курса метаболомики автор учитывал возрастание требований к теоретической подготовке студентов, а также предусмотрел соответствие и интеграцию с курсами общетеоретических и специальных дисциплин. Основная цель учебника формирование знаний о количественных физико-химических методах оценки роли метаболических процессов при жизнедеятельности, на основе которых разрабатываются методы контроля и управления состоянием организма. В нем изложены разделы общей химии и метаболомики, на основе которых проводится идентификация веществ, входящих в состав организма, и их функциональных групп; оценка свойств буферных растворов и буферных систем организма; описание строения полипептидов, полисахаридов, липидов и нуклеотидов; анализ метаболических путей и метаболических сетей в организме; описание динамики биохимических и физиологических процессов; описание функций витаминов и гормонов; описание биохимических принципов функционирования организма; описание принципов...
Pri podgotovke nastojaschego kursa metabolomiki avtor uchityval vozrastanie trebovanij k teoreticheskoj podgotovke studentov, a takzhe predusmotrel sootvetstvie i integratsiju s kursami obscheteoreticheskikh i spetsialnykh distsiplin. Osnovnaja tsel uchebnika formirovanie znanij o kolichestvennykh fiziko-khimicheskikh metodakh otsenki roli metabolicheskikh protsessov pri zhiznedejatelnosti, na osnove kotorykh razrabatyvajutsja metody kontrolja i upravlenija sostojaniem organizma. V nem izlozheny razdely obschej khimii i metabolomiki, na osnove kotorykh provoditsja identifikatsija veschestv, vkhodjaschikh v sostav organizma, i ikh funktsionalnykh grupp; otsenka svojstv bufernykh rastvorov i bufernykh sistem organizma; opisanie stroenija polipeptidov, polisakharidov, lipidov i nukleotidov; analiz metabolicheskikh putej i metabolicheskikh setej v organizme; opisanie dinamiki biokhimicheskikh i fiziologicheskikh protsessov; opisanie funktsij vitaminov i gormonov; opisanie biokhimicheskikh printsipov funktsionirovanija organizma; opisanie printsipov...
