Несмотря на широкую популярность во всем мире, фуршет как вид застолья еще мало распространен у нас. Однако у такого приема много достоинств. В книге изложены основные правила успешной организации фуршета, рассказано о его преимуществах перед традиционным застольем. Вы узнаете, как правильно подготовиться к фуршету, оформить помещение в зависимости от статуса мероприятия, сервировать стол, какие блюда и как следует подавать. В книге представлены лучшие и разнообразные рецепты фуршетных блюд и напитков.
Nesmotrja na shirokuju populjarnost vo vsem mire, furshet kak vid zastolja esche malo rasprostranen u nas. Odnako u takogo priema mnogo dostoinstv. V knige izlozheny osnovnye pravila uspeshnoj organizatsii fursheta, rasskazano o ego preimuschestvakh pered traditsionnym zastolem. Vy uznaete, kak pravilno podgotovitsja k furshetu, oformit pomeschenie v zavisimosti ot statusa meroprijatija, servirovat stol, kakie bljuda i kak sleduet podavat. V knige predstavleny luchshie i raznoobraznye retsepty furshetnykh bljud i napitkov.
