Soviet kitchen by the chief-cook of the Kremilin
Neuvostoajan keittiö. Kremlin kokki esittää
В этой книге собраны лучшие рецепты народов Советского Союза — страны, где мы родились и выросли. В то время народы жили одной большой семьей, люди беспрепятственно путешествовали по всей стране и активно обменивались кулинарными идеями. Рецепты были получены от тех, кто их готовил, за многие годы они могли измениться, усовершенствоваться, приспосабливаясь к новым условиям. Сейчас стало модным увлекаться заморской кухней. К примеру, хорошо известны итальянская, мексиканская, китайская, японская кухни. Однако кухня наших бывших сограждан, а теперь ближайших соседей не менее (если не более!) интересна. Полистав эту книгу, вы можете вспомнить былые времена и приготовить любое блюдо "той" страны.
V etoj knige sobrany luchshie retsepty narodov Sovetskogo Sojuza — strany, gde my rodilis i vyrosli. V to vremja narody zhili odnoj bolshoj semej, ljudi besprepjatstvenno puteshestvovali po vsej strane i aktivno obmenivalis kulinarnymi idejami. Retsepty byli polucheny ot tekh, kto ikh gotovil, za mnogie gody oni mogli izmenitsja, usovershenstvovatsja, prisposablivajas k novym uslovijam. Sejchas stalo modnym uvlekatsja zamorskoj kukhnej. K primeru, khorosho izvestny italjanskaja, meksikanskaja, kitajskaja, japonskaja kukhni. Odnako kukhnja nashikh byvshikh sograzhdan, a teper blizhajshikh sosedej ne menee (esli ne bolee!) interesna. Polistav etu knigu, vy mozhete vspomnit bylye vremena i prigotovit ljuboe bljudo "toj" strany.
