50 bljud iz kartofelja. Ot prostogo do izyskannogo

50 блюд из картофеля. От простого до изысканного

• Author(s): Shinkharl Kornelia
• Language: Russian
• Measurements: 215/145 mm
• Publisher: AST
• Publication year: 2011
• Format: Paperback
• Pages: 72
• ISBN: 978-5-17-075674-2

Почти везде в мире картофель - звезда на кухне, из него получаются отличные деликатесы!
От простого до изысканного: если раньше удивительный клубень был чаще всего хлебом бедных, то сейчас он чувствует себя на утонченной кухне как дома.
Многообразие во всем: не только многочисленные возможности приготовления - от варения до жарения, запекания и фри до переработки картофеля в тесто - делают его таким разнообразным.