Эта книга, уважаемые читатели, не случайно носит такое название. Восторженное "Бис!" обозначает: очень понравилось, повторите! Кухня - не театр, но искусство кулинарии сродни любому другому. Поэтому и рецепты приготовления блюд могут тоже вызывать восторг - благодаря вкусу, оригинальности, простоте приготовления. В данной книге собраны именно такие рецепты. Они попали сюда со страниц газеты "Скатерть-самобранка". Одни читатели этого очень популярного кулинарного издания прислали рецепты в газету, другие их приготовили и похвалили. Третьи стали просить: Бис! Бис! Повторите! Что мы и делаем по многочисленным просьбам как самих хозяек, так и их родных, любящих вкусно поесть. Пусть лучшие кулинарные находки радуют всех! Повторяем по вашей просьбе выпуски 3 и4.
Eta kniga, uvazhaemye chitateli, ne sluchajno nosit takoe nazvanie. Vostorzhennoe "Bis!" oboznachaet: ochen ponravilos, povtorite! Kukhnja - ne teatr, no iskusstvo kulinarii srodni ljubomu drugomu. Poetomu i retsepty prigotovlenija bljud mogut tozhe vyzyvat vostorg - blagodarja vkusu, originalnosti, prostote prigotovlenija. V dannoj knige sobrany imenno takie retsepty. Oni popali sjuda so stranits gazety "Skatert-samobranka". Odni chitateli etogo ochen populjarnogo kulinarnogo izdanija prislali retsepty v gazetu, drugie ikh prigotovili i pokhvalili. Treti stali prosit: Bis! Bis! Povtorite! Chto my i delaem po mnogochislennym prosbam kak samikh khozjaek, tak i ikh rodnykh, ljubjaschikh vkusno poest. Pust luchshie kulinarnye nakhodki radujut vsekh! Povtorjaem po vashej prosbe vypuski 3 i4.
