Никакое другое заболевание не зависит в такой степени от диеты, как сахарный диабет. До возникновения заболевания мало кто занимается подсчетом поглощаемых калорий. А узнав, что отныне все придется взвешивать и рассчитывать, люди приходят в замешательство и испытывают серьезный дискомфорт. Но все не так страшно, как кажется. Диета при сахарном диабете - это не свод мучительных ограничений, а сбалансированное питание, позволяющее жить полноценной жизнью. Из этой книги вы узнаете, как грамотно составлять свой рацион, как заменять продукты по содержанию в них углеводов и белков, какие продукты нужно рассчитывать по хлебным единицам, а какие - нет. Значительная часть отведена рецептам вкуснейших блюд, которые позволят разнообразить питание.
Nikakoe drugoe zabolevanie ne zavisit v takoj stepeni ot diety, kak sakharnyj diabet. Do vozniknovenija zabolevanija malo kto zanimaetsja podschetom pogloschaemykh kalorij. A uznav, chto otnyne vse pridetsja vzveshivat i rasschityvat, ljudi prikhodjat v zameshatelstvo i ispytyvajut sereznyj diskomfort. No vse ne tak strashno, kak kazhetsja. Dieta pri sakharnom diabete - eto ne svod muchitelnykh ogranichenij, a sbalansirovannoe pitanie, pozvoljajuschee zhit polnotsennoj zhiznju. Iz etoj knigi vy uznaete, kak gramotno sostavljat svoj ratsion, kak zamenjat produkty po soderzhaniju v nikh uglevodov i belkov, kakie produkty nuzhno rasschityvat po khlebnym edinitsam, a kakie - net. Znachitelnaja chast otvedena retseptam vkusnejshikh bljud, kotorye pozvoljat raznoobrazit pitanie.
