Выращенные на дачном участке или купленные на рынке в разгар летне-осеннего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут все известные методы консервирования: пастеризация,...
В учебнике излагаются теоретические и актуальные практические вопросы изучения мировых товарных рынков. Он содержит детально структурированные разделы по рынкам сельскохозяйственных, топливно-сырьевых,...
