Интервью, сценарии, заметки, размышления, которые здесь собраны, - никогда не печатались, они годами лежали в забытом ящике стола... Воспоминаниями о людях, с которыми посчастливилось автору общаться,...
Цитата "Уроки кулинарного страноведения проходят не только в ресторанах, но и на рынках, фермах, кухнях местных жителей, во время карнавала и сбора урожая, за столом и просто на улице. Куда только не заводит...
