1. Books
  2. Household
  3. Uchebnik ofitsianta. Kak stat professionalom i zarabatyvat v 2 raza bolshe

Uchebnik ofitsianta. Kak stat professionalom i zarabatyvat v 2 raza bolshe

Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше
Uchebnik ofitsianta. Kak stat professionalom i zarabatyvat v 2 raza bolshe
Author(s)
Language
Measurements
245/190 mm
Publisher
Publication year
Format
Pages
192
Weight
0.61 kg
ISBN
978-5-04-116666-3
Price:
35.00 € 31.82 € w/o VAT
 
Shipment: 2 weeks from the moment of the order
Add to shopcart Add to favourites
Автор этого уникального учебника Анна Сотникова прошла блестящий путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге. Она по праву утверждает: если вы хотите стать официантом, которого с руками оторвут в шикарном заведении, нужно быть не просто подавальщиком, а реальным профи: разбираться в психологии гостей и коллег, виртуозно владеть моторикой тела, иметь хорошую память и быстро учить меню, развивать красноречие и кругозор, постоянно пополнять энциклопедические знания в области кухни и в совершенстве говорить по-английски. Именно в этом случае результатом вашего сервиса станут высокие чаевые и неминуемое повышение по службе до управляющего или владельца.Книга Сотниковой просто обязательна к прочтению настоящим и будущим официантам. Ведь она убережет вас от многих ошибок и поможет гораздо быстрее влиться в бизнес мечты. А неповторимые истории из практики автора, стильная инфографика и полезные упражнения после каждого урока сделают процесс чтения увлекательным и приведут вас к успеху.
Avtor etogo unikalnogo uchebnika Anna Sotnikova proshla blestjaschij put ot ofitsianta do upravljajuschego 20 krupnymi restoranami v Sankt-Peterburge. Ona po pravu utverzhdaet: esli vy khotite stat ofitsiantom, kotorogo s rukami otorvut v shikarnom zavedenii, nuzhno byt ne prosto podavalschikom, a realnym profi: razbiratsja v psikhologii gostej i kolleg, virtuozno vladet motorikoj tela, imet khoroshuju pamjat i bystro uchit menju, razvivat krasnorechie i krugozor, postojanno popolnjat entsiklopedicheskie znanija v oblasti kukhni i v sovershenstve govorit po-anglijski. Imenno v etom sluchae rezultatom vashego servisa stanut vysokie chaevye i neminuemoe povyshenie po sluzhbe do upravljajuschego ili vladeltsa.Kniga Sotnikovoj prosto objazatelna k prochteniju nastojaschim i buduschim ofitsiantam. Ved ona uberezhet vas ot mnogikh oshibok i pomozhet gorazdo bystree vlitsja v biznes mechty. A nepovtorimye istorii iz praktiki avtora, stilnaja infografika i poleznye uprazhnenija posle kazhdogo uroka sdelajut protsess chtenija uvlekatelnym i privedut vas k uspekhu.
Category
EAN
9785041166663
BIC category:
V
More like this
  • Gill Sh.
    Publication year: 2023
    Hardcover
    35.00 €
    31.82 € w/o VAT
  • Voskresenskaja Asja
    Publication year: 2021
    Hardcover
    34.00 €
    30.91 € w/o VAT
  • I.l. Korchagina
    Publication year: 2024
    Paperback
    8.00 €
    7.27 € w/o VAT
  • Lelikova Julija Eduardovna
    Publication year: 2017
    Paperback
    74.00 €
    67.27 € w/o VAT
  • Silli M.
    Publication year: 2024
    Paperback
    10.00 €
    9.09 € w/o VAT
  • Publication year: 2024
    Hardcover
    27.00 €
    24.55 € w/o VAT
  • Zanina K.A.
    Publication year: 2021
    Hardcover
    23.00 €
    20.91 € w/o VAT
  • Segnit Niki
    Publication year: 2024
    Hardcover
    26.00 €
    23.64 € w/o VAT
  • Kurochkin Andrej Sergeevich
    Publication year: 2024
    Hardcover
    34.00 €
    30.91 € w/o VAT
  • Lisova Oksana Jurevna
    Publication year: 2024
    Hardcover
    37.00 €
    33.64 € w/o VAT